La Ruta Enogastronómica por Romaña es una experiencia imperdible que te abruma con sabores auténticos y tradiciones únicas. Disfruta de la icónica piadina, deliciosos embutidos, quesos irresistibles y vinos extraordinarios como el Sangiovese y el Albana. Explora pueblos encantados, excelentes bodegas e impresionantes paisajes. Un viaje exclusivo que celebra la pasión por la buena comida y las emociones auténticas.
Programa: 7 días/6 noches
Día 01: Destino Parma
Salida de tus localidades a primera hora de la mañana. Llegada a Parma a última hora de la tarde. Alojamiento en hotel, aperitivo de bienvenida. Cena y alojamiento.
Día 02: Parma – alrededores
Desayuno en el hotel y salida. Mañana dedicada a descubrir las excelencias de Emilia. Visita guiada a una quesería que produce el famoso queso Parmigiano Reggiano, acompañada de una degustación para saborear las diferentes edades. A continuación, visita una fábrica de jamones especializada en la producción del famoso Prosciutto di Parma, con degustación incluida. Al final de la mañana, la excursión continúa hacia Mamiano, donde visitamos la prestigiosa Fundación Magnani Rocca, depositaria de obras maestras de grandes maestros como Van Gogh, Tiziano y Durero. Almuerzo en un restaurante.
Por la tarde, visita el evocador castillo medieval de Torrechiara, un lugar rico en historia y encanto. El día terminará con una cena en un restaurante típico de la zona, para degustar las delicias locales. Regreso al hotel para pasar la noche
Día 3: Parma – Bolonia – Rimini
Tras el desayuno, salida hacia Bolonia, conocida como «La Dotta, La Grassa e La Rossa», es una ciudad rica en historia, cultura y tradiciones enogastronómicas.Encuentro con el guía y visita de la ciudad: Plaza Mayor, Basílica de San Petronio: Una de las iglesias más grandes de Europa, con una fachada inacabada e interiores que albergan obras de arte y el famoso reloj de sol de Cassini,Fuente de Neptuno: Símbolo icónico de la ciudad, obra de Giambologna. Almuerzo en un restaurante con un menú de platos típicos. Al final, continuación del viaje hacia Romaña con destino a Rímini.
Llegada a última hora de la tarde, alojamiento en hotel, cena y alojamiento.
Día 04: Rimini – San Leo
Desayuno en el hotel y salida para la excursión a San Leo. Uno de los pueblos más fascinantes de Italia, situado en el corazón del Valle del Marecchia. El día comienza con una visita al encantador pueblo de San Leo, encaramado en un imponente acantilado. Explora la majestuosa Fortaleza , una joya histórica y arquitectónica, y pasea por las estrechas calles del centro histórico, llenas de encanto medieval y vistas pintorescas. La excursión continúa hasta un gran domaine con viñedo y bodega situado en las cercanías. Aquí podrás participar en una cata de vinos locales, acompañada de una pequeña degustación de los excelentes productos de la zona, sumergiéndote en la tradición enogastronómica de Romaña. Tarde libre
El día termina con una deliciosa cena romañola en un restaurante típico local. El menú celebra los auténticos sabores de la tradición: fragante piadina, pasta fresca hecha a mano, suculenta carne, postres tradicionales y vino local. Regresa al hotel para pasar la noche.
Día 5: Rímini – San Marino – Santarcangelo di Romagna
Desayuno y salida hacia San Marino, la república más antigua del mundo, un destino único y fascinante. Este pequeño Estado independiente, enclavado entre Emilia-Romaña y Las Marcas, es un lugar donde la historia, la cultura y el paisaje se unen en una experiencia inolvidable. Encuentro con el guía y visita al centro histórico. Todo el centro histórico es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO por su excepcional conservación e importancia histórica. Símbolos de San Marino, las torres están situadas en los picos del monte Titano y ofrecen unas vistas espectaculares:el Palazzo Pubblico y la Piazza della Libertà son el corazón de la vida pública y política, donde tiene lugar el tradicional cambio de guardia,El Palazzo Pubblico, sede del gobierno, es un imponente edificio neogótico. Almuerzo en un restaurante.
Por la tarde visitaremos Santarcangelo di Romagna, uno de los pueblos más característicos de Romaña, conocido por su auténtico encanto, su animada cultura y un ambiente que mezcla historia y modernidad. Visita guiada al interior de la cueva monumental pública(Amati/Contradina), un viaje en el tiempo, en una especie de laberinto, para descubrir antiguas leyendas y apasionantes relatos. Si te dejas seducir por la evocadora atmósfera, tu imaginación te llevará a imaginar antiguos ritos religiosos y solemnes procesiones en su interior. También se incluye la visita a la casamata de la zona arqueológica de la plaza Balacchi. Al final, regreso a Rímini, cena y alojamiento en un hotel.
Día 6: Rimini
Después del desayuno, visita guiada de la ciudad de Rímini, una de las ciudades más emblemáticas de la Riviera Adriática, famosa por sus playas y su animada vida nocturna, pero también por su rica historia y patrimonio cultural. La visita comienza con un paseo por el centro histórico: las principales plazas, como la Piazza Tre Martiri y la Piazza Cavour, son el corazón palpitante de la ciudad, rodeadas de edificios históricos, cafés y tiendas. Templo Malatesta: Obra maestra renacentista diseñada por Leon Battista Alberti, dedicada a San Francisco. Arco de Augusto: El arco triunfal más antiguo de Italia, construido en el año 27 a.C. para celebrar la entrada de Augusto en la ciudad. Puente de Tiberio: Un antiguo puente romano que cruza el río Marecchia, símbolo de la solidez de la Rímini romana.
La visita continuará hacia la Rímini romana: fundada por los romanos, es rica en testimonios arqueológicos: Anfiteatro Romano: situado en el corazón de la ciudad, en su día con capacidad para unos 10.000 espectadores, Domus del Cirujano: un yacimiento arqueológico que conserva los restos de una villa romana y una extraordinaria colección de instrumentos médicos, Castel Sismondo Un castillo medieval construido en el siglo XV por la familia Malatesta. Al final, regreso al hotel, cena y alojamiento.
Día 7: Regreso
Después del desayuno, salida para el viaje de vuelta. Parada para comer en un restaurante por el camino
Nota: El programa puede elaborarse en función de tus necesidades y lugares de salida
