«Descubra ‘Francia para beber: Champagne, Borgoña y Burdeos Vino, Historia y Ruta Enogastronómica de Lujo’. Un viaje exclusivo entre las mejores bodegas francesas, finas degustaciones e impresionantes paisajes. Perfecto para los amantes del vino y la cultura».
Descubra bodegas históricas, deguste los mejores vinos y disfrute de visitas guiadas por los viñedos más renombrados. Un exclusivo viaje a la cultura vinícola francesa, combinado con la gastronomía local. Explore bodegas históricas, experimente visitas guiadas por viñedos y deguste los mejores vinos, y sumérjase en la cultura vinícola francesa. Una experiencia única que combina el encanto del buen vino con la gastronomía local».
7 dias/6 noches
Dia 1: Destino Reims
Salida por la mañana en autobús desde vuestro pais. Llegada a Reims, el corazón de la región de Champaña.
Visita guiada a la Catedral de Reims, lugar de coronación de los reyes franceses, con especial atención a los detalles históricos y a las vidrieras de Chagall.
Experiencia en una casa de Champagne seleccionada (Taittinger, Pommery o Ruinart): visita exclusiva a las bodegas talladas en tiza y degustación de tres cuvées diferentes, con explicación de las diferencias de terruño y métodos de vinificación.
cena y alojamiento.
Día 2: Epernay – Route de Champagne
Después del desayuno, salida hacia Epernay. Encuentro con el guía local y visita de una una casa de champán seleccionada: visita guiada de las bodegas subterráneas (excavadas en la creta) de una de las Casas de Champagne más renombradas. Aquí, el grupo descubrirá el proceso de producción del Champagne, desde la vendimia hasta la fermentación, y podrá admirar las barricas y botellas que reposan para su envejecimiento.
Al final de la visita, los participantes participarán en una degustación de diferentes cuvées de Champagne, dirigida por un experto sumiller que ilustrará las características de cada botella, las diferencias de sabores y los métodos de producción.
Almuerzo libre
Al final, un paseo por una de las calles más famosas de Champagne, donde encontrará históricas casas de Champagne como Moët & Chandon, Perrier-Jouët y otras. El guía le proporcionará detalles históricos sobre estas prestigiosas bodegas, relatando la evolución del vino en la región y las historias de los famosos productores.
Regreso a Reims, cena y alojamiento
Día 3: Borgoña: Dijon entre mostaza, vinos y patrimonio
Después del desayuno, salida en dirección de Borgoña. Llegada a Dijon, antigua capital de los duques de Borgoña.
Visita con guía del centro histórico, con parada en el Palacio de los Duques y la Chouette de Dijon (amuleto local de la buena suerte).
Experiencia gastronómica en la histórica Moutarderie Fallot: descubra la producción artesanal de la famosa mostaza de Dijon, con degustación de varios tipos aromatizados.
Almuerzo libre
Por la tarde, en la Route des Grands Crus, visita a una bodega boutique de Gevrey-Chambertin: paseo por los viñedos, explicación del terruño y degustación vertical de Pinot Noir.
Cena gastronómica en una Casa de Vino, con platos tradicionales de Borgoña y maridaje de vinos locales
Regreso al hotel, alojamiento
Día 4: Beaune y la ruta de los Grand Crus de Borgoña
Desayuno y salida hacia Beaune, capital vinícola de Borgoña.
Visita exclusiva con guía a los Hospices de Beaune, un antiguo hospital medieval con techos decorados y una historia ligada a la beneficencia vitivinícola
Degustación en una bodega histórica de Nuits-Saint-Georges, con visita a las bodegas de barricas y cata de vinos Premier y Grand Cru
Almuerzo libre
Tiempo libre en Beaune para descubrir las tiendas históricas y comprar especialidades locales.
Experiencia sensorial: cata a ciegas de Pinot Noir y Chardonnay, para afinar el paladar reconociendo aromas y texturas.
Cena y alojamiento en Beaune
Día 5: Burdeos – Saint-Emilion y su ciudad subterránea
Desayuno en el hotel, embarque del equipaje y salida en dirección a Burdeos. Parada intermedia en Saint-Émilion, pueblo medieval declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Encuentro con el guía local y visita exclusiva de la ciudad subterránea de Saint-Émilion, con acceso a la iglesia monolítica excavada en la roca.
Visita privada a un Château de Saint-Émilion Grand Cru, con explicación de las particularidades del Merlot y degustación directamente de las barricas.
Almuerzo libre en las calles empedradas de Saint-Émilion
Llegada a Burdeos a última hora de la tarde. Cena en un restaurante con vistas al río.
Regreso a l’hotel y alojamiento
6° Giorno: Bordeaux e la Route des Chateaux Del Médoc
Después del desayuno, encuentro con el guía y visita del centro histórico, centrada en la Place de la Bourse y el Grand Théâtre.
Excursión por la Route des Châteaux du Médoc, con visita a dos famosas fincas vinícolas:
Castillo Margaux o Castillo Latour, con una explicación de las técnicas de vinificación del Cabernet Sauvignon
Castillo más moderno con degustación experiencial, maridado con chocolate o quesos curados
Almuerzo-degustación en una bodega con productos locales y vinos añejos
Cena y alojamiento en Burdeos
Día 7: Valle del Loira y regreso
Desayuno y salida hacia el Valle del Loira con parada para una visita guiada a un castillo emblemático (Chambord o Chenonceau).
Degustación de vinos del Loira (Vouvray o Sancerre) en una pequeña bodega familiar
Después de la degustación, salida para el regreso a sus localidades.
Almuerzo libre en ruta
Notas:
✔️ El circuito puede adaptarse en función del lugar de procedencia del grupo (norte, centro de Europa).
✔️ LLegada posible del grupo en avión a París, y la consiguiente ampliación del recorrido
✔️ Posibilidad de añadir almuerzos en bodegas con maridajes gastronómicos.
✔️ Guías locales en cada destino para conocer la historia y las tradiciones.
